गुरुग्रामएक घंटा पहले
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- अब तक भेजे जा चुके हैं 47 सैंपल, दीवाली के बाद मिलेगी रिपोर्ट
- दिवाली से पहले सभी मिष्ठान भंडार से सैंपल लेने की तैयारी में एफएसओ
त्यौहारों के अवसर को देखते हुए फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारी ने सोमवार को मिठाईयों के चार सेंपल जांच के लिए लैब भेजे। जिसमें प्रमुख रूप से ओम स्वीट से दो सेंपल व मिठास स्वीट से दो सेंपल जांच के लिए लैब भेजे। जिला फूड सेफ्टी ऑफिसर श्याम लाल ने बताया कि इन सेम्पल की रिपोर्ट निगेटिव पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। हालांकि इनकी रिपोर्ट दीवाली के बाद ही मिल सकेगी। ऐसे में दीवाली के बार ही मिठाईयों की गुणवत्ता के बारे में पता चल सकेगा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्यामलाल ने बताया कि दिवाली के दौरान खाद्य पदार्थो में मिलावट रोकने व लोगों को शुद्ध खाद्य उपलब्ध कराने को लेकर यह कार्रवाई की गई है। उन्होंने बताया कि सोमवार को अभियान के तहत सेक्टर-37 स्थित ओम स्वीट से 2 सेंपल लिए गए। जिसमें एक छैना, जबकि दूसरा खोया का है। दोनों को जांच के लिए लैब भेज दिया गया है। वही दूसरी ओर बसई चौक स्थित मिठास स्वीट्स से एक सेंपल पनीर का जबकि दूसरा काजू कतली का लिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्याम लाल के अनुसार दिवाली के दौरान दुकानदारों को किसी भी हाल में मिलावट नही करने दी जाएगी। इसी को लेकर इस अभियान की शुरूआत विभाग की ओर से की गई है। बता दें कि दिवाली को देखते अब तक कुल 47 सेंपल जांच के लिए भेजे जा चुके हैं। जिनकी रिपोर्ट विभाग के पास अभी तक नही आई है।
दिवाली से पहले की जाएगी सभी मिष्ठान भंडार पर छापेमारी, सैंपल भेजे जाएंगे लैब
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्याम लाल ने बताया कि दिवाली से पहले शहर के अधिकतर प्रतिष्ठित दुकानों की जांच की जाएगी। ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कहा पर कैंसी खाद्य पदार्थ बेचे जा रहे है। बताया जाता है कि लोगों की सेहत मिलावटी खाद्य पदार्थो से खराब होती है। लिहाजा लोगों की सुरक्षा व खाद्य मानकों के हित में यह कार्रवाई हो रही है।
गुड़गांव में 500 से अधिक हलवाई व मिष्ठान भंडार
गुड़गांव के अलावा सोहना, फर्रुखनगर, बादशाहपुर, पटौदी, मानेसर व हेलीमंडी आदि में छोटे-बड़े मिष्ठान भंडार की कुल संख्या 500 से अधिक है। ऐसे में दीवाली से पहले फूड सेफ़्टी ऑफिसर द्वारा सभी दुकानों में मिलावट की जांच करना आसान नहीं है। यहीं नहीं फूड सेफ्टी ऑफिसर के पास मेवात जिला भी है।
